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Archive für 15.8.2008
Schichtsalat
15.8.2008 von admin.
1 Eisbergsalat
4 Stangen Sellerie
2 gehackte Zwiebeln
1 Bund Schnittlauch
300 g TK-Erbsen (nicht auftauen)
2 rote Paprika gewürfelt
1 Glas Miracel Whip
6 hartgekochte Eier
200 g geriebener Gouda
200-250 g gewürfelter Schinkenspeck
Zucker
Alle Zutaten zurecht schneiden und den Schinkenspeck stark anbraten. Das Fett auf einem Küchentuch absaugen lassen.
Nun alle Zutaten in der gewünschten Reihenfolge in einer Schüssel schichten. Die Schinkenwürfel und etwas Zucker oben drüber streuen.
Wichtig
Der Salat muss mindestens 12 Std. ziehen.
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